到2050年全球糧食生產需翻倍

3月19-21日，中國發(fā)展高層論壇2016年會在北京釣魚臺國賓館舉辦。在主題為“構建現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系”的分會場上，邦吉公司首席執(zhí)行官索恩·施羅德表示，未來幾十年高度城市化的人口將帶來很大挑戰(zhàn)，我們必須要在越來越不穩(wěn)定的氣候環(huán)境下，到2050年使全球糧食生產翻一倍，減少饑餓。

以下為發(fā)言實錄：

大家下午好！我特別高興能夠來到這里，幾年內發(fā)生的變化讓大家很難想象，在幾年前我們理所當然的關心糧食供應不安全的問題，四年前的欠收減少了農產品的主要庫存，比如說玉米、小麥、大豆，達到了前所未有的讓人不安的水平，食品價格的快速上升，讓很多發(fā)展中國家處于危險境地，通脹也讓很多出口國使用出口配額或者稅收穩(wěn)定國內的供應，增加了全球供應的緊張情緒，削弱了全球貿易在解決供應缺口方面能起的作用。然后就在幾年后的今天，我們無論在任何地方都有豐收和充裕的儲存，而且這還不僅僅是蛋白、油脂和谷物的消費，而且這些都超出了之前的增長速度。比方說中國大豆的價格在2012年達到峰值，每噸670美元的高點，當年中國進口了近5900萬噸，中國今年將進口8200萬噸大豆，復合平均年增長率達到12%，占到國際貿易量的64%，但大豆的價格卻同時下降了45%，至370美元/噸。同樣的量增價跌的狀況，在所有谷物均已呈現(xiàn)，這一變化證明了全球農業(yè)的生產能力，全球的農民像之前無數次、那么多次都迎難而上，滿足各地消費者的需求，這個供給側反映的關鍵因素特別明顯，透明的價格信號，值得信賴的市場體系，容易獲得的資本和技術革新推動發(fā)展，中國也不是例外。尤其是持續(xù)玉米豐收導致的創(chuàng)記錄的庫存。

雖然現(xiàn)在全世界范圍內居高的庫存，未來幾十年高度城市化的人口挑戰(zhàn)很大，我們必須要在越來越不穩(wěn)定的氣候環(huán)境下，到2050年加倍全球糧食生產的總量，同時盡管減少饑餓方面，在過去15年我們取得大的進步，全球仍然有8億人口英兩不良。在一個繁榮的世界里，8億營養(yǎng)不良的人口格格不入，我們可以有很多方式進行，比方說現(xiàn)在已經有很多資源管理、農業(yè)的補貼、確保資源的充足，全球的貿易體系都要在全球的糧食安全方面做出影響。全球很好的政策也能讓很多的國家，比方說中國，不僅僅能夠在這方面依賴全球市場，因為這個危險很多，所以要有一個很好的內部的生產，因此中國現(xiàn)在已經做了一些進口，大多數的大豆是從一些國家進口的，還有玉米、小麥，現(xiàn)在也有很多的透明的政策，這對于農民來說是特別關鍵的。在全球各地，農民都是實實在在的小企業(yè)，通常都是最動蕩和挑戰(zhàn)的環(huán)境重運行，他們通常得不到與其經營風險相匹配的報酬，政府和產業(yè)界的作用就是要支持他們成為優(yōu)秀的管理者和決策者，可以在很多方面進行幫助。

首先是教育，農業(yè)技術、種子、農藥、化肥的使用，精耕細作作方面強化教育培訓，中國每公頃化肥使用量最高，但是卻沒有產生相應的回報，這是分享最佳技術方法的手段。在土地質量嚴重的情況下，需要具體的措施和援助才能升級。

其次，透明的市場非常關鍵，補貼和價格目標如果使用的話，就會避免要失真，補貼經常直接支付給農民，不僅僅是擁有土地使用權的人，往往價格支持政策沒有被確切的理解，因而沒有達到預期的效果。價格目標需要用在刀刃讓，并且經常隨時調整，隨著生產體系的改善，隨著土地面積支付款項代替。

第三，獲得強大融資前的信用體系非常關鍵，使得農民敢于嘗試新技術，尤其是如何能夠關聯(lián)到明確的作物收獲時的目標價格和市場價格。

最后，戰(zhàn)略儲備糧可以實現(xiàn)糧食安全政策的重要因素，但是應該有一個明確闡述的基于當前的市場環(huán)境戰(zhàn)略，而且儲備管理不應該用來作為價格支持體系。中國已經有了長足的進步在以上一些領域，潛力非常大，而且會繼續(xù)改善并保持糧食自給自足，全球的糧食安全也是有類似的原則，而且寬泛的使用以及改善自然資源的維護。

我們看到，農業(yè)占全球二氧化碳排放量的20%左右和淡水使用的70%，是森林砍伐的主要推動因素之一，在全球貿易和使用農業(yè)產品的每一個參與者都有責任確保這些趨勢逆轉，一些業(yè)內人士已經做出承諾，而且在不久的將來將消除所有的供應鏈中的砍伐森林，積極節(jié)水。

現(xiàn)在升高的全球氣溫和加劇的氣候波動，甚至改良的精耕細作都將沒有辦法防治未來供給側可能遭受的沖擊。事實上，我們應該規(guī)劃準備應對更多的挫折，而不是更少。一個運作良好的全球貿易系統(tǒng)將在區(qū)域供應中斷期間充當關鍵的減震器，并將有助于確保糧食安全和價格穩(wěn)定。

全球貿易不斷地擴大，谷物和油籽貿易量從今年的每年4.7億多噸左右到2024年預計的5.5億噸左右。中國、東南亞和大多數中東國家正在推動進口需求增長，因為當地消費繼續(xù)超過生產的增長。由于供應來自多個來源：巴西、阿根廷、巴拉圭、美國、加拿大、俄羅斯、烏克蘭、東歐和澳大利亞等。全球供應將有足夠的靈活性來緩解地區(qū)性的供應緊張，只要流動貿易流可以有效的將額外供應有效的轉移到這些地區(qū)來就可以，所以不管什么樣的國內政策，一個運作良好的全球貿易體系將在未來確保，物價穩(wěn)定和提供關鍵原材料的方面起重要的作用。所有這些努力最好要通過合作來實現(xiàn)，政策的協(xié)調、信息共享、合資和協(xié)作都是我們可利用的工具，提高生產率效率和可持續(xù)性。在政府層面和行業(yè)內以恰當的方式利用這些合作工具將推動實現(xiàn)我們的共同目標在中國和世界各地更迅速的有效的走向農業(yè)現(xiàn)代化，我們在未來的許多年里，都非常期待能夠參與到這些伙伴關系當中。謝謝各位！