貴陽市所有餐廚垃圾將實(shí)行統(tǒng)一收運(yùn)處置

記者4月6日從貴陽市城管局獲悉，從即日起，貴陽市各個(gè)餐飲服務(wù)單位，包括單位、學(xué)校食堂以及各種產(chǎn)生餐廚垃圾的地方，餐廚垃圾不處理給個(gè)人了！

根據(jù)《貴陽市餐廚廢棄物管理辦法（試行）》，貴陽的餐廚廢棄物按照減量化、資源化、無害化原則，施行統(tǒng)一收集、運(yùn)輸，集中處置，依法實(shí)行特許經(jīng)營；餐飲單位必須在規(guī)定地點(diǎn)設(shè)置餐廚垃圾收集容器，并在餐廚廢棄物產(chǎn)生24小時(shí)內(nèi)，交由獲得專門許可的收集、處理單位處理；餐館酒店不得私自處理餐廚垃圾，包括將其加工成飼料、食品原料、油脂，倒入垃圾堆、下水道等，更不能交給沒有處理資質(zhì)和許可的單位或個(gè)人。

《辦法》明確，餐飲企業(yè)違規(guī)處理餐廚垃圾，包括私自買賣潲水，將被城市管理綜合執(zhí)法部門責(zé)令停業(yè)整頓，并被處最低5000元、最高10000元罰款。而對餐廚垃圾回收，必須由取得城市垃圾經(jīng)營許可資格的單位實(shí)施，無資格的單位和個(gè)人不能回收餐廚垃圾。擅自回收者，將被處以最低5000元、最高30000元罰款。

據(jù)悉，貴陽市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理廠項(xiàng)目，主要采用比利時(shí)OWS厭氧發(fā)酵處理技術(shù)，預(yù)處理階段采用美國DODA生物質(zhì)分離器自動(dòng)分選技術(shù)，均為國際領(lǐng)先水平技術(shù)。這些技術(shù)不僅可以使餐廚廢棄物的處理做到減量化、無害化及資源化，可能讓餐廚垃圾“變廢為寶”，經(jīng)過技術(shù)處理、提純等，變成沼氣、生物柴油和化肥。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。